Tein tämän keiton ja se oli aivan tyhjää. Etsin aina terveellisiä, vegaanisia reseptejä ja tämä on voittaja! Kiitos reseptistä :)
Trpy, se on kuitenkin paras. Kermainen, juustomainen pke ilman juustoa, samettinen ja rikas, ja kaiken kaikkiaan huono. Eräänlainen pke -keitto, joka antaa sinulle halauksen lounaaksi, kun se on itse asiassa salaattia naamioituna!
Ei? Liian hankalaa?
Sen lisäksi, että tämä vegaaninen broccop -juustokeitto on kermainen ja samettinen ja ehdottoman upea, se on erittäin ravitsevaa, joten detox -otsikko. Pysähdy hetkeksi miettimään täällä kasvisten sateenkaaria: paahdettuja sipulia, selleriä, porkkanaa, perunaa ja broccopia, joka on haudutettu pienellä vihannesliemellä ja mantelimaidolla, soseutettuna tasaiseksi juustomaiseksi. Sellainen salaattini on. Keitto. Aivan sama.
Myös ne öljyssä paistetut krutonit eivät vahingoita syytä. Tarkoitan, jos detoxisi ei sisällä paistettua leipää, kuka sinä todella olet?
Katso, miten tehdään vegaaninen broccop -juustokeitto (1 min):
Detox-in ei ole oikeastaan verbi minun pfe: ssä, mutta minä * yritän * tehdä puhtaan syömisen nollauksia erityisen hauskojen ruokaviikonloppujen jälkeen. Wink silmäniskuja.
Bjork ja minä yritämme yleensä syödä terveellistä, oikeaa ruokaa emmekä liioittele liikaa - esimerkiksi 5 seitsemästä viikonpäivästä? Kirjoittaessani se ei näytä olevan niin vaikeaa, mutta se tarkoittaa, että tarvitaan ruokaa valmiina ja valmiina, mikä on jotain. Ruokabloggaajana en ole kummallisesti kovin hyvä. Sanoisin, että se johtuu vain siitä, että olen hyvin kiireinen työskennellessäni niin kovasti, että minulla ei ole aikaa suunnitella ja valmistautua "normaaliin" terveelliseen ruokaan, mutta mielestäni on myös se outo ilmiö, että minä teen-töitä varten, joten haluan mennä ulos päivälliselle. Pizza tänä iltana? Voi, odota - entä sushi? Rapeita rullia? Ole kiltti? Tässä tarkoitan: a) Minulla on tyylikäs maku sushista. ja b) aterian valmistus voi olla haaste minulle.
Tiedätkö kuitenkin mikä on todella hienoa? On keittokausi. MELKEIN. Istumme aivan sen reunalla. Ja keittokausi on minulle toteutettavissa. Voin valmistaa keittoa kerran viikossa - itse asiassa nautin siitä - ja se tarkoittaa kauniisti "aterian valmistusta" viikolle, koska keitot ovat kuljetettavia, uudelleen lämmitettäviä ja niistä voidaan helposti tehdä terveellisiä - hyvistä ainesosista, mausteista, kokonaisista elintarvikkeista ja paljon vihanneksia.
Tiedätkö tuon feepngin, kun kello on 10 ja olet ollut töissä tunnin ja muistat, että kahden tunnin päästä pääset syömään lounaan ja lounas on pomo?
Se on tämä keitto.
Sen lisäksi, että broccop on tähti, obvi, meillä on koko lotto Almond Breeze, joka pitää tämän kermaisen ja sileän meille ja pysyy myös maidottomana. En ole maidoton, mutta kun teen terveellistä ruokavaliota tai oman versioni detoxista, painan muutaman päivän taukoa maitotuotteessa.
Anna: kermainen, makeuttamaton, alkuperäinen pähkinäinen mantelimaito.
Se sopii täydellisesti ei-meijerisiin suolaisiin ruokiin, kuten tämä pippuripasta ja tänä kesänä maissijauhe, joka on edelleen unelmieni kohde.
Sana uudenlaisesta ainesosasta, joka meillä on vapaana tässä keitossa: ravintohiiva. Oletko kuullut siitä?
Se on deaktivoitu hiiva, jota myydään terveysruokakaupoissa. Näyttää pke -hiutaleilta. Borderpne pke kalanruoka. Odota! Äiti, älä lopeta.
Se on keltainen ja tunnetaan juustomaisesta, kermaisesta, pähkinäisestä mausta, mikä tekee siitä täydellisen täydellisen jo pähkinäiselle mantelituulelle ja antaa meille myös lisää juustoa ilman maitotuotteita. Siinä on paljon vitamiineja ja tavaraa (google) ja se on YUM CITY, mutta jos et löydä sitä, se ei ole iso juttu. Tein tämän keiton kotona eilen illalla ilman ravintohiivaa, ja se oli edelleen kermainen ja mehevä ja juustoinen parhaalla mahdollisella tavalla.
Hei sinä siellä, yllään kodikas villapaita, vaikka se on elokuussa liian lämmin siihen - kyllä, sinä! Tein tämän sinulle. Otetaan keittokausi vastaan!
Ja tämä keitto vastineeksi rakastaa sinua takaisin kaikesta kasvisruoastaan, ravitsevasta, melkein juustoisesta hyvyydestään. ❤️
Paras vegaaninen broccop -juustokeitto
Kirjailija: Lindsay
15 minuuttia
15 minuuttia
30 minuuttia
5 annosta (2 kuppia) 1 x
Kuvaus
Tämä kermainen, "juustomainen", vegaaninen broccop -juustokeitto on silkkisen sileä ja klassinen broccop -juustomaku, jossa on täsmälleen nolla ainesosia tölkistä. Oikea ruoka kohtaa mukavuusruoan.
Ainesosat
1/4 dl opveöljyä
2 kynttä garpc, jauhettu
1/2 sipulia, hienonnettuna
1-2 varsia selleriä, hienonnettuna
4-5 suurta porkkanaa, hienonnettuna
1 iso peruna, kuorittu ja hienonnettu
2–3 kuppia brokkopukkaa, suurina paloina, helppo irrottaa
2-3 kupillista kasvislientä
2 kuppia Almond Breeze Alkuperäistä mantelimaitoa
1/4 cup ravintohiivaa - valinnainen, katso huomautukset
1 1/2 - 2 tl merisuolaa
krutonkeja - katso muistiinpanot
Ohjeet
Tee keittopohja: Kuumenna opveöljy keskilämmöllä. Lisää mirepoix, garpc ja perunat. Kuullota kunnes pehmennetty, noin 10 minuuttia.
Lisää Broccop: Lisää broccop, kasvisliemi ja mantelimaito. Hauduta kunnes kupliva ja broccop on kirkkaan vihreä, noin 5 minuuttia.
Sekoita Blend Blend: Käytä pihtejä, poista suurin osa broccop -palasista ja aseta sivuun. Sekoita keitto, ilman broccopia, herkullisen kermaiseksi, juustomaisen näköiseksi koostumukseksi ja lisää sitten broccop ja vain ppse muutaman kerran sekoittaaksesi sen. Tämä on suoritettava erissä. Palaa pottiin; sekoita ravinnon hiiva ja suola. Maista ja säädä ja tarjoile!
Huomautuksia
TÄMÄ ON TEHTÄVÄ ULKOISIMMAT KRUUTIT: Kuumenna 1/4 dl opveöljyä (lisää tarpeen mukaan) paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kynsi murskattua garpcia ja anna sen roikkua (ILMAN ruskistumista) muutaman minuutin ajan. Poista garpc. Lisää kuutioitu leipä (noin 6 paksuista lohkoa paloiksi leikattuina) ja heitä pannulle, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita/rapeita. Valuta talouspaperin päälle. Mausta suolalla.
Tiedoksi, olen myös satunnaisesti heittänyt lusikallisen pestoa sinne hyväksi - se oli taso 900 Awesome. Sanon vain.
Jos sekoitettu keitto näyttää sinulle liian paksulta, lisää vain noin 1/2 kupillista pquidia.
Ravitsemuksellinen hiiva ei ole välttämätön koostumukselle, mutta se lisää namia, suolaista, juustoista makua ja joitakin ylimääräisiä vitamiineja.
Ravitsemus ei sisällä krutonkeja.
Illallinen
amerikkalainen