Nämä. Olivat. Pommi. Vakavasti saattoi olla yksi parhaista asioista, joita olen koskaan syönyt, puhumattakaan parhaista nachoista. Ja niin helppoa! Kiitos<3
Hei maanantai!
Tämän päivän nacho-lautanen, jonka sinulle tuotti kotitekoinen enchilada-kastike, haudutettuna linssin ja viljasekoituksella + helppo, todellinen ruoka, kotitekoinen kolmen juustokastike, joka antaa pitkäaikaiselle frenemy Velveetalle rahansa.
< - kuinka paljon otan näitä nachoja.
Pfe oli yksi iso nacho -juhla viime viikolla - ei mitään valittamista. Ehkä se on liian ilmeistä, mutta minä niin rakastan kaikenlaisia nachoja. Se on juurtunut juuriini, oikeastaan - joskus lukion ensimmäisen ja toisen vuoden aikana saimme Applebeesin pikkukaupungissani ja ooooh vauva. Paljon myöhäisillan puoleen hintaan liittyvää toimintaa laski sinne, mikä teki taidostani taipuvaisen rakastumaan NOPEASTI kaikenlaisiin asioihin, jopa lähellä nachoja.
Ennen kuin menemme tänne eteenpäin, minun on pyydettävä teiltä palvelusta, ole hyvä ja älä kuvittele, kuinka monta lautasta näitä nachoja Bjork ja minä söimme eilen pelin aikana (peli tarkoittaa aikaa, jolloin meillä oli televisio päällä ja miehet juoksivat ympäriinsä) värilliset puvut ja kypärät ja muuta. Ja toinen meistä katsoi sitä, kun toinen vain söi). Älä vain. Kaikille on parempi, jos et.
Maailmassa on muutamia nachotyyppejä, joten hajotetaan se.
TYYPPI YKSI: HALVAT NACHOT
Nämä ovat niitä, joita saat urheilutapahtumissa, jotka ovat pääasiassa tortillalastuja ja yksi pumppu kirkasta keltaista nacho -juustokastiketta. Ei sen yläpuolella. Ei aio pe.
TYYPPI KAKSI: DRY NACHOS
"Kuivat" nachot ovat niitä, joita luultavasti saat mukavammassa ravintolassa, ja ne ovat luultavasti täynnä kaikkea huonoa, pke ppled -sianlihaa ja tuoretta pico- ja retiisipaikkaa sekä cotija -juustoa ... mikä on teoriassa niin mahtavaa. Mutta olet hieman surullinen, kun syöt niitä, koska ne ovat todella kuivia. are all on Nachot eivät saa olla kuivia. Tunnen tämän melko vahvasti.
KOLME TYYPPI: VALITETTAVASTI HYVÄT NACHOT
Useimmiten löydetty reikäseinän meksikolaisesta ravintolabaarityypistä, ja se syödään lähes aina klo 23 jälkeen. Tiedät ne. Nämä ovat nachoja, jotka naulaavat sen maukkaalla lihalla ja tippukastikkeella, ja kun syöt niitä, olet taivaassa. Mutta OMG uudelleen grrrehhht. Oletko todella syönyt koko lautasen juuri ennen keskiyötä? (Vastaus: kyllä. Aina sen arvoista.) Kerro minulle, että tiedät.
NELJÄ TYYPPI: TÄYDELLINEN NACHOS 👌
Mikä vie meidät näihin nöyriin "täydellisiin" nachoihin. Kun nachosi on täynnä linssifilppiä, joka muistuttaa kaikkien parhaiden nachojen klassista maukasta lihaa, ja ui sitten kotitekoisessa oikeassa ruokajuustokastikkeessa ja päällä kaikki tuoreet asiat, kuten avokadot, korianteri ja punasipulit. Ja yhtä suuret osat hyviä terveellisiä ainesosia ja röyhkeä, tippuva ihme, sitten tiedät, että nämä ovat täydellisiä nachoja.
Tähän reseptiin tarvitaan kaksi kastiketta (enchilada -kastike ja juustokastike), joka kuulostaa paljon, mutta pinkie lupaa, ettei se ole edes vaikeaa.
Heti kun olin valmis, Bjork seisoi tämän juustokastikkeen päällä liedellä pussillisen pussin kanssa ja vain meni siihen. Se on niin vaarallista.
Mausteinen linssin NACHOS lyfelle! Ne ovat lihattomia ja valmistettu aidoista, kokonaisista elintarvikkeista ja sopivat täydellisesti pelipäivään, joka ilmeisesti on joka päivä viime aikoina. Nyt on nacho -kausi!
Olisiko rikos hukuttaa koko asia chzzzzzzziin? En tiedä.
Jotkut päätökset tehdään parhaiten hetkessä.
Mausteinen linssi Nachos ja kolme juustokastiketta
Kirjailija: Pinch of Yum
15 min
40 min
55 minuuttia
8 1 x
Kuvaus
Mausteinen linssi Nachos ja kolme juustokastiketta - et tule huomaamaan kuinka hyviä nämä ovat! Kastike filpng samettisella kotitekoisella juustokastikkeella. Kasvissyöjä.
Ainesosat
Nachojen puolesta
1 kuppi keittämättömiä linssejä
1/2 dl keittämätöntä freekeh tai muuta viljaa pke farro, bpgur tai ruskea riisi
4 dl enchilada -kastiketta
3-4 dl lientä tai vettä
1 tl suolaa
pelimerkkejä
korianteri, avokado, jalapeno ja pme täytteeseen
Juustokastikkeelle
4 rkl voita
4 rkl jauhoja
1 1/2 dl maitoa
1 1/2 kupillista raastettua juustoa (puoli kuppia kolmesta lajikkeesta, jos haluat tehdä siitä teknisesti "kolme juustoa" - panin Monterrey Jackin, Mozzarellan ja Pepperjackin)
1/2 tl suolaa
Ohjeet
Huuhtele linssit ja jyvät. Tuo enchilada -kastike ja 2 kupillista lientä miedolle lämmölle. Lisää linssit ja jyvät ja keitä välillä sekoittaen 30-40 minuuttia tai kunnes kaikki on pehmeää ja suurin osa kosteudesta on imeytynyt. Jos asiat ovat liian kuivia, lisää hieman ylimääräistä lientä kattilaan sen kiehuessa. Lopulta kastike saa paksun kastikkeen-pke-sakeuden (katso kuvat).
Samaan aikaan sulata voi pienessä kattilassa. Sekoita joukkoon jauhot.
Lisää maito hitaasti vatkaten, jotta kaikki jauhot eivät paksu. Hauduta kunnes seos sakeutuu. Poista lämmöltä ja sekoita juusto joukkoon.
Lisää sirut lusikan seoksella, juustokastikkeella, avokadolla ja korianterilla.
Huomautuksia
Linssit ja jyvät imevät enemmän nestettä lepääessään. Kypsennysaika ja linssien tarvitsema kosteus voivat vaihdella sen mukaan, kuinka kauan ne ovat olleet varastossa.
Ravitsemustiedot psted ovat 1/8 juustosta JA linssistä, mutta ne eivät sisällä siruja, koska ne vaihtelevat riippuen sirutyypistäsi ja siitä, kuinka paljon syöt.
Alkupala
Meksikon inspiroima