Ehdottomasti tyhjä ja yllättävän helppo tehdä. Ehdottomasti hyvä perhejuhlille, muuten syöt koko pannun.
Olen odottanut kärsivällistä henkilöä jakamaan tämän reseptin kanssasi, ja päiväni on vihdoin koittanut. Vai onko se sinun päiväsi? Meidän päivämme? Tervetuloa pfe: Porkkanakakku Kahvi kakku.
Tiedän, että se saattaa olla hämmentävää - porkkanakakku, joka on pke kasviksia ja kakkua, mutta myös kakku yhdistettynä kahvikakkuun, joka on myös kakku, mutta sellainen, jonka voit syödä aamiaiseksi, ja se on silti täysin sopivaa ja tietysti kakkuinen?
Mutta ei tarvitse hämmentyä.
Jos nappaat porkkanakakkua, joka maistuu vain hennolta kanelilta ja kulkee täydellisesti joustavan ja tiheän välissä…
Ja otat kahvikakun, joka on täynnä megamäärää streusel -täytettä ...
Ja te otatte kakkuja, jotka näyttävät kauniilta ja maistuvat vieläkin kauniimmilta oikealla hunajavoilla ...
HEI! Tapaa yksi oikea ottelusi. Tämä on sinulle.
Näin teemme sen (se on erittäin helppoa).
Ensimmäinen: vihaan raastamista, etenkin porkkanaa. En ole edes pahoillani. Laita minut ennätykseen. Sanoin sen.
En siis pakota sinua raastamaan mitään! Aja vain kuoritut porkkanat monitoimikoneen läpi, ja jos sinulla ei ole monitoimikoneita, mitä sinä edes teet? Tarvitset tämän viestin.
Seuraava: sekoita hyvin yksinkertainen taikina munien, jauhojen, sokerin, kanelin ja (odota) voin kanssa.
VOI.
Porkkanakakut käyttävät perinteisesti öljyä. Mutta uutinen: Voi on herkullista. Joten käytämme tänään voita. Ilmeisesti.
Land O Lakes® -voi on minun valintani - super kermainen, rikas, täydellinen määrä suolaisuutta - rehellisesti, minun ei tarvitse edes kertoa teille, että se vain saa kaiken maistumaan paremmalta.
He ovat myös naapureitamme täällä Minnesotassa. 👋
Juu porkkanakakulle, jee Land O'Lakesille.
Okei, taikina. Tehty.
Nyt se leivotaan aggressiivisesti paksun streuselikerroksen alla.
Ja lopuksi TÄMÄ TAPAHTUU.
Murskattu päällystys on vain tuskin rapeaa, ja hunajavoisulake sulaa, koska se on vielä lämmintä. Sinulla on kahvi toisessa kädessäsi, ja se voi olla vain erinomainen pttle -iltapäivän kevään hygge -hetki sinulle.
Porkkanakakku kahvikakku! Olen telng ya.
Katso videoltamme porkkanakakkukakun valmistaminen:
Porkkanakakku Kahvikakku
Kirjailija: Lindsay
20 minuuttia
35 minuuttia
55 minuuttia
8-10 1 x
Kuvaus
Porkkanakakku Kahvikakku! Erittäin helppo taikina, joka on täynnä silputtua porkkanaa, päällystetty paksulla murenevalla kanelikanavalla ja viimeistelty makealla hunajavoilla.
Ainesosat
Porkkanakakku kahvikakku:
2 isoa porkkanaa
3/4 dl rakeistettua sokeria
1/2 dl Land O Lakes® suolavoita, sulatettu
2 munaa
1 kuppi jauhoja
1 tl ruokasoodaa
1 tl kanelia
hyppysellinen suolaa
Streusel -täyte:
4 rkl Land O Lakes® suolavoita, sulatettu
1/2 dl jauhoja
1/2 dl ruskeaa sokeria
1 tl kanelia
hyppysellinen suolaa
Ohjeet
Valmistus: Kuumenna uuni 350 asteeseen. Kuori ja raasta porkkanat (käytän monitoimikoneeni). Ostit noin 1 1/2 kuppia.
Kakutaikina: Vatkaa sokeri, sulatettu voi ja munat. Sekoita porkkanat. Lisää jauhot, ruokasooda ja kaneli. Sekoita kunnes juuri sekoitettu. Taikina tulee erittäin paksu.
Streusel: Sekoita streuselin ainekset, kunnes saat koostumuksen, joka näyttää pikkukiviltä (joskus käytän käsiäni sekoittamaan kaiken yhteen).
Paista: Levitä taikina voideltuun 9 tuuman pyöreään leivinpannuun (katso huomautukset). Ripottele streuselillä. Paista 30 minuuttia, kunnes keskikohta on juuri asettunut. Päälle hunajavoita, jos olet ylimääräinen (olet).
Huomautuksia
Käytin 9 tuuman pyöreää kakkuvuokaa, mutta myös 8 tai 9 tuuman neliö tai pienempi suorakulmainen leivinastia wopd toimii.
Hunajavoi: Sekoita 1/4 kuppia erittäin pehmeää voita ja 1/4 kuppia hunajaa. Levitä tai pudota päälle lämpimiä porkkanakakkukahvikakkuja ja kuole ja mene taivaaseen.
Aamiainen
Leipoa
amerikkalainen